500 Pizzas – Florence, La pizza in pala par Massimiliano Crocetti

Dans cet épisode de 500 Pizze, Pasquale et Johnny font une halte à Florence, berceau de la Renaissance et patrie de l’un des pizzaïolos les plus innovants d’Italie : pour rencontrer le chef Massimilano Crocetti. En explorant sa pizzeria moderne, nous découvrirons ensemble les secrets de sa pâte et sa pizza signature en pala.

Ne manquez pas le prochain épisode de 500 Pizze, où Pasquale et Johnny rencontreront une véritable célébrité du monde de la pizza: le Roi de la Pizza!
Profitez du spectacle!

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