Finale de la pizza émergente 2024
Une édition inédite : la finale Emergente Pizza 2024 a vu triompher 2 pizzaïolos !
Voici les finalistes de l’EmergentePizza Selezione Nord 2024
La sélection nord d’EMERGENTE PIZZA 2024, qui s’est tenue à la Villa Terzaghi à Milan les 4 et 5 juillet, a vu la participation de jeunes pizzaïolos désireux de se mettre à l’épreuve et d’apporter leur créativité au concours.
Qui sera le nouveau pizzaïolo en herbe ?
Les 4 et 5 juillet, la nouvelle édition d’Emergente débute avec la Selezione Nord : à la Villa Terzaghi.
Voici le gagnant d’Emergente Pizza 2023
Le lauréat de l’édition 2023 du Meilleur pizzaïolo émergent est Pasquale Petrillo, de la pizzeria Il Fiore di latte à Verbania, avec la pizza « Hortum ».
La sélection Emergente Pizza pour le Centre-Sud est terminée
La sélection Centre-Sud valable pour le prix EMERGENT PIZZA 2023 (concours réservé aux jeunes chefs et pizzaïolos de moins de 30 ans conçu et organisé par Witaly) s’est déroulée cette année dans un lieu exceptionnel : l’Université des Saveurs de Pérouse.
Emergente Pizza la scène du Centre Sud
Emergente Pizza s’arrête à Maddaloni (CE) pour la finale du centre-sud.
Interview du pizzaïolo Umberto Calemme l’oro di Napoli à Gorgonzola (MI)
Finaliste des chefs émergents à Rome au Palazzo Esposizioni 5 juillet 2021
Livraison de pizzas : découverte de Sant’Isidoro Pizza & Bubbles – Gasometro
Les pizzas à emporter traversent une période très prospère, nous découvrons par la voix des protagonistes leur évolution.
Emergente pizza : Guido Nardi, Finaliste EMERGENTE PIZZA CENTRO SUD 2020
Que signifie Emergente Pizza pour un jeune pizzaïolo ? Découvrons Guido Nardi, jeune pizzaïolo et finaliste d’Emergente Pizza Centro Sud 2020.
Pizza émergente : PATRICK ZANONI
Patrick Zanoni est un jeune pizzaïolo et l’une des vedettes d’Emergente Pizza, nous découvrons ensemble ses réflexions sur la concurrence et le monde de la pizza.