Pizza du Maire

Pizza du Maire

Ingrédients

800 g
Farine Pizza Napoletana Le 5 Stagioni
200 g
farine macinata a pietra de type 1
570 g
of water
40 g (au besoin)
huile EVO
2 g
levure de bière
25 g
de Sel

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Introduction

Procédure

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Perspectives

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