500 Pizzas: Roma, la pizza Romana

Pasquale e Johnny esplorano Roma alla scoperta di un altro modo di concepire la pizza, lontano dalla tradizione napoletana, ma con una sua identità e che si sta affermando sempre di più: la pizza alla Romana. In compagnia di Mirco e Jacopo della pizzeria 180 grammi, scopriremo in che modo hanno innovato questa particolare pizza tipica della nostra capitale.

Quale sarà la prossima tappa di Pasquale e Johnny? Quale pizza sperimenteranno la prossima volta? Scopritelo nel prossimo episodio di 500 Pizze!
Buona visione!

Condividi su:

Altro da scoprire su pizza stories

discovery

Il Point, napoletana contemporanea

discovery

Lucca, la nuova vita di Antico Caffè delle Mura

tecnica

Parliamo ancora di digeribilità della pizza

discovery

Oltre la capitale: il mondo della pizza di Domenico Sancamillo