El primer museo estadounidense dedicado a la pizza
Oda a Su Majestad la Pizza, la especialidad de la cocina italiana amada y apreciada en todo el mundo. Desde 2017, ha sido reconocida oficialmente como Patrimonio de la Humanidad y cada año se celebran innumerables eventos internacionales para celebrar lo bueno que está. Los creadores del primer museo dedicado a la pizza son estadounidenses y tienen como objetivo difundir la tradición de este producto.
El Museo Pizza Brain es el primer espacio de exhibición dedicado a la cultura de la pizza, fue inaugurado oficialmente en 2012 y está situado en un edificio histórico del siglo XIX a lo largo de Frankford Avenue en el norte de Filadelfia.
Las distintas áreas del museo cuentan con la mayor colección de recuerdos y objetos inspirados en el tema de la pizza, donde cada persona puede sumergirse en la historia de este maravilloso producto y descubrir las curiosidades y los secretos que hay detrás de su elaboración. Un amplio espacio está dedicado a juegos, clips de películas famosas y portadas de viejos discos, todo estrictamente inspirado en la pizza. La idea de este museo surgió de la pasión del artista estadounidense Brian Dwyer, coleccionista de utensilios y libros de recetas, cómics, vídeos, discos y vinilos, todos dedicados a la pizza.
En 2010, el joven Dwyer tuvo la intuición de organizar una exposición de arte dedicada al mundo de la pizza, invitando a amigos, conocidos y otros artistas a compartir cualquier objeto o creación inspirada en el tema. Trescientas personas participaron en el primer «Give Pizza Chance«, demostrando el potencial de este nuevo tipo de negocio. Desde ese día, Brian Dwyer empezó a coleccionar todo tipo de material relacionado con la pizza y entró en el Libro Guinness de los Récords en 2011.
En 2012, la pizzería «Pizza Brain» abrió justo al lado del Museo. Tras su apertura, bajo la dirección del Jefe de Cocina Joe Hunter, el nuevo restaurante se estableció como una de las mejores pizzerías de Filadelfia, recibiendo numerosos premios locales, nacionales e internacionales por sus pizzas creativas.
