Le nostre ricette

Classiche, gourmet, innovative: scopri le ricette esclusive di Pizza Stories.

Tonda romana con farina TipoZero Superiore
Le ricette di Pizza Stories

Tonda romana con farina TipoZero Superiore

Classic Soy Pizza with PizzaSoia
Le ricette di Pizza Stories

Classica alla soia con Pizzasoia

Contemporary with Lemady
Le ricette di Pizza Stories

Contemporanea con Lemady

Pizza Classica con pasta di riporto con Superiore
Le ricette di Pizza Stories

Pizza Classica con pasta di riporto con Superiore

Rustica in teglia con Pizza e Tradizione Roma
Le ricette di Pizza Stories

Rustica in teglia con Pizza e Tradizione Roma

Padellino ai grani antichi con MIA GRA
Le ricette di Pizza Stories

Padellino ai grani antichi con MIA GRA

Montanara fritta con La Biologica Vivace
Le ricette di Pizza Stories

Montanara fritta con La Biologica Vivace

Mediterranea con Napoletana Rossa
Le ricette di Pizza Stories

Mediterranea con Napoletana Rossa

Oro d'autunno con Farina Oro
Le ricette di Pizza Stories

Oro d’autunno con Farina Oro

Round Pizza with La Rustica Type 1 Flour
Le ricette di Pizza Stories

Pizza tonda con farina La rustica tipo 1

Focaccia with Pizza Teglia
Le ricette di Pizza Stories

Focaccia con Pizza Teglia

Pizza in pala con miscela Ciabatta Romana
Le ricette di Pizza Stories

Pizza in pala con miscela Ciabatta Romana

Pizza classica con Farina Oro 00 e Naturkraft
Le ricette di Pizza Stories

Pizza classica con Farina Oro 00 e Naturkraft

Alpine Rye Bread with Type 1
Le ricette di Pizza Stories

Pane di segale alpino con farina di tipo 1

Focaccia senza impasto in 24 ore con Superiore
Le ricette di Pizza Stories

Focaccia senza impasto in 24 ore con Superiore

Pizza al piatto con Semola di grano duro integrale Mia SEI
Le ricette di Pizza Stories

Pizza al piatto con Semola di grano duro integrale Mia SEI

Pizza Contemporanea con farina TipoZero Superiore da Grani Italiani
Le ricette di Pizza Stories

Pizza Contemporanea con farina TipoZero Superiore da Grani Italiani

Pizza contemporanea con metodo diretto con farina Napoletana Rossa e Lemady
Le ricette di Pizza Stories

Pizza contemporanea con metodo diretto con farina Napoletana Rossa e Lemady

Pizza in Padellino con Tataki di Tonno
Le ricette di Pizza Stories

Pizza in Padellino con Tataki di Tonno

Focaccia with cherry tomatoes and Nazionale 00 flour
Le ricette di Pizza Stories

Focaccia con pomodorini e farina 00 classica

Focaccina di Montagna con Semola Rimacinata
Le ricette di Pizza Stories

Focaccina di Montagna con Semola Rimacinata

Pan Pizza with poolish with 00 Superior flour and Nazionale 00 flour
Le ricette di Pizza Stories

Pizza in teglia con poolish, farina 00 Superiore e farina 00 Classica

Pizza classica con biga
Le ricette di Pizza Stories

Pizza classica con biga, con farina 00 Superiore e rinfresco con farina Nazionale

Gluten-free pan pizza
Le ricette di Pizza Stories

Pizza in teglia senza glutine

Crunchy pizza with type 2 |Semina| flour and heat treated rice flour
Le ricette di Pizza Stories

Crunchy pizza with type 2 “Semina” flour and heat treated rice flour

Pizza in pala con farina 00 Superiore e semola di grano duro
Le ricette di Pizza Stories

Pizza in pala con farina 00 Superiore e semola di grano duro

Steam cooked soft pizza with 00 flour and integrated MIA 6 flour
Le ricette di Pizza Stories

Steam cooked soft pizza with 00 flour and integrated MIA 6 flour

Soft stuffed focaccia made with pizza teglia and grano franto
Le ricette di Pizza Stories

Focaccia morbida con Pizza Teglia e Grano Franto

Pizza senza glutine con ossocollo
Le ricette di Pizza Stories

La senza glutine con Ossocollo

Pizza della tradizione con farina Napoletana rossa Le 5 Stagioni
Le ricette di Pizza Stories

Pizza della tradizione con farina Napoletana rossa Le 5 Stagioni

Pizza senza glutine con ossocollo
Le ricette di Pizza Stories

Pizza senza glutine con ossocollo

“E bon”
Le ricette di Pizza Stories

“E bon”

Pizza tonda classica con farina biologica tipo “0” Le 5 Stagioni
Le ricette di Pizza Stories

Pizza tonda classica con farina biologica tipo “0” Le 5 Stagioni

Classic pizza with MIA M flour Le 5 Stagioni
Le ricette di Pizza Stories

Pizza soffice con farina 00 e “Mia” SEI Le 5 Stagioni integrata e cotta a vapore

Montanarina from North to South
Le ricette di Pizza Stories

Montanarina da Nord a Sud

Pizza Delle Murge
Le ricette di Pizza Stories

Pizza Delle Murge

Pizza classica con MIA M Le 5 Stagioni
Le ricette di Pizza Stories

Pizza classica con MIA M Le 5 Stagioni

Eliana
Le ricette di Pizza Stories

Eliana

Piemontese Onomatopea
Le ricette di Pizza Stories

Onomatopea Piemontese

Pizza croccante con farina tipo 2 “semina” e farina tostata Le 5 Stagioni
Le ricette di Pizza Stories

Pizza croccante con farina tipo 2 “semina” e farina tostata Le 5 Stagioni

Ligurian-Inspired Pizza
Le ricette di Pizza Stories

Pizza ai profumi liguri

Pala Trevigiana
Le ricette di Pizza Stories

Pala Trevigiana

Valdostan Synesthesia
Le ricette di Pizza Stories

Sinestesia valdostana

Pizza tonda classica con mora Le 5 Stagioni
Le ricette di Pizza Stories

Pizza tonda classica con mora Le 5 Stagioni

Pizza con farina Tipo 2 “Semina” (Metodo Indiretto) Le 5 Stagioni
Le ricette di Pizza Stories

Pizza con farina Tipo 2 “Semina” (Metodo Indiretto) Le 5 Stagioni

Pizza Cuor di Pomodoro
Le ricette di Pizza Stories

Pizza Cuor di Pomodoro

Pizza al profumo di sesamo con Farina di Tipo 1 Le 5 Stagioni
Le ricette di Pizza Stories

Pizza al profumo di sesamo con Farina di Tipo 1 Le 5 Stagioni

Montanarina Bela Rosin
Le ricette di Pizza Stories

Montanarina Bela Rosin

Pizza in Teglia alla romana
Le ricette di Pizza Stories

Pizza in Teglia alla romana

Pizza Gourmet con Poolish
Le ricette di Pizza Stories

Pizza Gourmet con Poolish

Ciccio Capraia
Le ricette di Pizza Stories

Ciccio Capraia

Pizza Special - Focacceria Quattrocentro
Le ricette di Pizza Stories

Pizza Special – Focacceria Quattrocentro

Pizza fatta in casa
Le ricette di Pizza Stories

Pizza fatta in casa

Sicily
Le ricette di Pizza Stories

Sicily

Cocco Bello
Le ricette di Pizza Stories

Cocco Bello

Pizza del Mar Adriatico con farina di soia Le 5 Stagioni
Le ricette di Pizza Stories

Pizza del Mar Adriatico con farina di soia Le 5 Stagioni

Focaccia di Bitonto
Le ricette di Pizza Stories

Focaccia di Bitonto

Pizza in pala “Goodbye
Le ricette di Pizza Stories

Pizza in pala “Arrivederci Estate”

Cecì
Le ricette di Pizza Stories

Cecì

Pizza Mondiali Las Vegas
Le ricette di Pizza Stories

Pizza Mondiali Las Vegas

Pizza of the Mayor
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Pizza del Sindaco

Pizza Croccante con Farina di Riso Rosso integrale Le 5 Stagioni con metodo autolisi
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Pizza Croccante con Farina di Riso Rosso integrale Le 5 Stagioni con metodo autolisi

Pizza in teglia Merluzzo e Friarielli
Le ricette di Pizza Stories

Pizza in teglia Merluzzo e Friarielli

Sfincione
Le ricette di Pizza Stories

Sfincione

Deep Dish pizza
Le ricette di Pizza Stories

Deep Dish pizza

Pizza tonda classica (metodo diretto)
Le ricette di Pizza Stories

Pizza tonda classica (metodo diretto)

Roman style indirect dough (Biga)
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Impasto alla romana indiretto (Biga)

Pizza Pomodorini e Burratina
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Pizza Pomodorini e Burratina